世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ガリバーズ47 イングリッシュウイスキー    

  • 地域: イングランド
  • ブランド: サミュエルガリバー
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:190号

ベサニー・ワイマークSCORE8.0

香り
カスタードプリンや収穫直後のバニラポッドを思わせるリッチな香り。クローブ、経皮、ライ麦のような青っぽいスパイス。砂糖漬けにしたオレンジの皮や完熟の洋ナシ。塩味の効いたサツマイモチップスや、熱したオーク材の匂い。ダークチョコレートのチップが入ったブリオッシュ。ミントキャンディ。
口当たりはミディアムボデイ。サルタナとシナモンの粉をふりかけた焼きリンゴ。キャラメル味のカフェラテ。バターで炒めたバナナのスライス。ライ麦パンに、ダークチョコレートとへーゼルナッツのペーストを塗ったような味わいが少し。終盤にクローブのようなスパイスが戻ってくる。
フィニッシュ
余韻はミディアムから長め。デメララ糖、ダークチョコレート、ほとんどメンソールのような清涼感があるクローブなどを思わせる後味。
コメント
樽熟成に由来する香味が強いものの、心地よいスピリッツのハーブ香がきらりと光っている。マンハッタンのベースにしたら面白いかも。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
熟れたベリー系果実の香りがたっぷり。キルシュとダークチョコレート。エスプレッソ、揚げたパイ生地、クリームチーズ、ローズ風味のヌガー。艶出し剤を塗ったオーク材の家具や、かすかなクスノキ材の香り。洋ナシのピューレと青リンゴ。
口当たりは、ミディアムボディからフルボディ。チェリー、ブラックベリージャム、ダークチョコレートのビスケット、レーズン、乾燥イチジク、シロップ漬けのプルーン。甘味と拮抗するように、繊細な紅茶のタンニン、かすかなターメリック、酸味のあるアップルソースなどの香味がバランスをとる。シナモンとナツメグ入りのロールパン。
フィニッシュ
余韻は長く、ナッツ風味が強い。フロランタンのような後味で終わる。
コメント
正統派のデザートウイスキー。これを好きにならない理由はない。